Azienda-agriturismo
Trovare un'azienda-agriturismo che si occupa della cucina tradizionale preparando degli ottimi funghi e offre ai clienti la possibilità di deliziare il proprio palato senza spendere troppo è davvero difficile.
Anche perché molti ristoranti e agriturismi acquistano dei prodotti di seconda qualità e non sono per niente sicuri della possibilità di garantire che siano dei prodotti buoni e sani. Non è questo il caso dell'azienda-agriturismo Tartufunghi di Degli Espositi Antonio. Da anni si tratta di un'azienda che si occupa della cucina tradizionale a base di funghi, preparando dei piatti squisiti. Ogni ingrediente viene appositamente controllato per garantire al cliente finale la massima qualità possibile. Tutte le ricette sono storiche e tradizionali: risalgono a tempi tanto vecchi quanto particolari. Di generazione in generazione le ricette targate Tartufunghi vengono tramandate per garantire ai clienti sempre un ottimo sapore. Il personale dell'azienda acquista gli ingredienti di prima qualità solo da attività ben riconosciute. Inoltre la raccolta dei funghi viene svolta anche autonomamente dallo staff aziendale per garantire al cliente finale dei piatti a base di funghi freschi.
VENDITA
Vendita dei prodotti a base di tartufo, bianco o nero.
PRODUZIONE
Produzione dei freschi frutti di bosco.
CUCINA
Piatti della cucina tradizionale.
Tartufunghi
La raccolta avviene solo nelle zone del territorio su cui opera l'agriturismo Tartufunghi e la qualità dei prodotti offerti ha permesso all'attività di diventare una realtà cardine. Oggigiorno sono moltissime le persone che vi vengono per assaggiare dei piatti tradizionali deliziando il proprio palato con dei funghi freschi.
Tutto, pur di capire il profondo sapore dei piatti di queste zone e accorgersi di quanto siano squisiti i piatti preparati a base di funghi come i tartufi, bianchi o neri. Le raffinate prelibatezze incluse nei menù sono in grado d'incantare anche i gourmet del cibo più incalliti spingendoli a ritornare nell'agriturismo Tartufunghi per assaggiare altri sapori dalla profonda tradizione. Dei gusti indimenticabili e inequivocabili, che resteranno nel palato per moltissimo tempo a venire dopo l'assaggio. Inoltre l'azienda si occupa anche della realizzazione di vere e proprie ceste regalo realizzate seguendo i dettami della Tradizione.
Queste ceste sono costruite a regola d'arte, in modo da permettere a chiunque di effettuare non solo squisito, ma anche esteticamente bello. Ovviamente, però, nessun regalo a base di funghi e nessuna ricetta con il tartufo sarebbe ideale senza l'accompagnamento di un buon bicchiere di vino locale. Anche per questo nell'agriturismo Tartufunghi è possibile trovare una vastissima scelta di vini di qualità DOC e DOCG, sia bianchi che rossi.
