Produzione dei frutti di bosco

Da diversi anni ormai l’agriturismo Tartofunghi si occupa anche della produzione dei piccoli frutti coltivati sulla sua proprietà. Tali frutti sono utili per soddisfare il palato dei clienti in qualità di dessert, ma sono anche ottimali per venir mangiati al di fuori dai pasti. Tra i principali frutti coltivali spiccano le more, le fragole, i ribes e i lamponi. Tutti questi frutti vengono serviti a tavola freschi, non appena raccolti. Inoltre con questi frutti vengono preparati numerosi dolci che si possono mangiare nell’agriturismo.

Chiunque può provarli semplicemente richiedendoli ai gestori dall’agriturismo, senza spendere troppo per quel che è un vero e proprio prodotto a chilometro zero! Ovviamente, è più probabile trovare questo genere di prodotto nei mesi primaverili o estivi piuttosto che invernali, quando la crescita della frutta fresca viene inibita per colpa delle basse temperature.

Al gusto sono dei prodotti buonissimi proprio in quanto privi di varie sostanze chimiche, come i conservanti, che ne danneggiano il sapore. Avendo la possibilità di assaggiare questi frutti nell’agriturismo, non bisogna perderla perché si tratta di un ottimo modo per capire il naturale sapore della frutta fresca senza spendere più del dovuto. In abbinamento agli altri piatti offerti dall’agriturismo Tartofunghi, poi, sono dei prodotti davvero speciali. Le more, le fragole, i lamponi e i ribes si sciolgono direttamente sulla lingua: un ottimo modo per trascorrere una calda giornata estiva nell’agriturismo!